请输入您要查询的百科知识:

 

词条 蜜汁香烤鸡翅
释义

材料:

鸡翅6只,料酒适量,老抽适量,生抽适量,糖1小匙,盐13小匙,八角2个,葱姜蒜末适量,叉烧酱适量,香草碎适量,黑胡椒适量,蜂蜜3大勺

做法:

1.鸡翅洗净去血水,鸡翅上用刀划开。

2.碗内倒入料酒,老抽,生抽,葱姜蒜末,八角,胡椒粉,放入鸡翅。叉烧酱用少许水调开,加入鸡翅中。盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制1夜。中间可取出翻面。

3.烤箱180度预热。将腌制好的鸡翅排在烤盘上,表面刷上蜂蜜。送入烤箱180度烤制30分钟。15分钟时取出翻面刷蜂蜜,再送入继续烤。鸡翅表面上色至自己满意的颜色即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/23 21:46:42