主料：

辅料：

调料：

做法：

健康提示：

食物相克：

主料：

鲢鱼头500克,芥菜(大叶)1000克

辅料：

蜜枣5克

调料：

盐5克,味精3克

做法：

1. 鱼头（选用咸鱼头）、蜜枣洗净；大芥菜洗净切段。

2. 将咸鱼头、蜜枣先放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后，放入大芥菜，改用文火煲1小时，加入盐、味精调味供用。

健康提示：

此汤具有滋肾降火，健胃生津的作用。

食物相克：

蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。