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词条 蜜饯黄瓜山楂
释义

材料:

嫩黄瓜6条,山楂30克,蜂蜜30克,白糖25克。

做法:

1.将嫩黄瓜削去两头,去皮和瓤,洗净切成条,放入沸水中焯熟捞出。 2.山楂洗净用纱布包好,加清水150克,熬煮两次,取汁大约80克。 3.净锅上火,倒入山楂汁,加入白糖,用文火熬至糖化时,再加入蜂蜜收汁,倒入黄瓜条,拌匀即成。

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更新时间:2025/3/4 19:35:17