材料:

做法:

材料:

糯米280克，蜜红豆半杯，枧水50克，（枧水25克～煮），硼砂2克，粽叶40叶，粽绳1串 ，洗净的粽叶20叶，粽绳1串。

做法:

1. 将糯米洗净后加水浸过夜。

2. 将浸过夜的糯米沥干后，加入枧水50克和硼砂2克搅拌均匀，后停放2小时。

3.把蜜红豆做成小球状。

4. 取2片粽叶相叠后折成杓状，填入1匙枧水米在加入一颗蜜红豆，然后又加多一汤匙枧水米，再将粽叶折合成内空状的粽型后，以粽绳绑好备用。

5. 锅中加水煮开，然后加入枧水25克搅拌均匀，放入红豆枧水粽(水必须该过粽子）加盖煮3小时，好后再将枧水粽捞起挂上滤干水分。