原料：

白糯米酒300克、黑糯米酒50克、鲜活小虾400克、子姜50克、陈醋1勺、花椒粒1茶匙、盐半茶匙。

做法：

1、陈醋浸泡花椒粒1小时，捞出花椒粒留陈醋备用。

2、子姜去皮，切成菱形小片备用。

3、白糯米酒和黑糯米酒混合，加入子姜、陈醋、盐调匀。

4、放入冲洗干净的小虾。

5、在冰箱冷藏室，浸泡1小时候食用。