培根(最好选择不要太肥的培根,可以选择火鸡培根的不错,避免如印度人不吃猪肉)
芦笋
胡萝卜
口菇
调料:
黑胡椒
装饰:
用芹菜切薄片作装饰,中间是红椒、柠檬片。
1、将芦笋、胡萝卜、口菇切细段成培根高度;口菇只选择口墩中间部分切才够长度。
2、将培根将(1)卷起,分别是芦笋3根、胡萝卜3根、口菇4根,最后在末端用牙签穿起。
3、在培根外面撒上胡椒粉,入锅煎至金黄,装盘即可。
1、培根很容易熟,不要煎太久,喜欢口感更脆一点的,可以多煎一会。
2、煎的时间,要上下左右都煎,使得蔬菜和培根都熟了。
3、牙签要穿在培根的中间,这样煎培根两边的时侯更好煎。