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词条 煤气灶回火
释义

定义

煤气灶回火又名“放炮”,是火焰缩回到灶具内腔,出现灶喷的“爆燃”的燃烧现象(即风门着了)。

原因

煤气灶回火就是火焰缩回到灶具内腔,出现灶喷的“爆燃”的燃烧现象(即风门着了)。 发生的原因是:

1、混合气的流速小于火焰传播速度引起的回火。

2、由于炉具喷嘴被污垢杂物堵塞,使燃气流量减少而引起的回火。

3、混合气体空气的比例太大引起的回火。

排除方法

为了防止回火,必须克服能够导致火焰传播速度提高,或使混合气喷出来速度降低的因素影响。一旦出现回火现象,应立即关闭阀门分析原因,排除障碍:

常见的回火现象排除方法

(1)如果是由于烹饪时锅底压火至使燃烧器火头部(喷嘴部位)温度过高,引起回火,那么就应该设法抬高锅的位置。

(2)由于炉具喷嘴被污垢杂物堵塞,使燃气流量减少而引起的回火,那么就应清扫炉具喷嘴,使之畅通。

(3)因为空气量较大,即风门过大而引起的回火,那么应关小火,调节风门,并应检查胶管。

如果上述原因都不是,还有回火现象,应考虑炉具有问题,应找经销商或专业维修人员解决。

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更新时间:2024/11/15 23:49:12