请输入您要查询的百科知识:

 

词条 蔓越莓花卷
释义

食材明细

主料: 普通面粉250克 温水130克 干酵母2克 细砂糖15克 色拉油8色 紫山药泥40克 蔓越莓干适量

制作步骤

1.首先用面包机按和面的程序:用温水将干酵母充分融化,再倒入面粉、细砂糖、色拉油,按发面团和面,时间大约一个半小时,就可以拿到发好的面团了。

2.将面团排气,放入紫山药泥,和成带紫色的面团。

3.将面团擀成带长方形的面片。

4.在面片上刷点清水。

5.洒上切细的蔓越莓碎末。

6.然后向内分三份折好。

7.再切成若干份。

8.拿一块宽点的放下面,窄点的放上面,用一概竹签在中间用力一压到底就成形了。

9.放在铺了垫纸的蒸笼盖上盖醒15分钟,冷水下锅,中大火蒸约15分钟即成。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/4 13:55:15