原料：

做法：

功能：

原料：

羊肝100克、菠菜250克

做法：

羊肝切片，入沙锅内煮熟，然后捣烂； 菠菜切段，与捣烂的羊肝同煮，开锅后加入鸡蛋液。 再开锅后，加精盐、味精即可食用。

功能：

羊肝明目，补血养血，对于夜盲症效果最佳。