主料：

辅料：

调料：

方法：

特点：

主料：

面粉

辅料：

马蹄

调料：

盐、熟豆沙馅

方法：

1、将面粉用一半温水、一半开水和成面团，醒发15分钟左右备用；

2、将面团放在案板上，擀成薄厚均匀的饼，抹一层豆沙馅和芝麻酱，撒少许盐，放入马蹄碎，卷起擀成饼，放入平锅中烙至两面金黄即可。

特点：

软香脆嫩，口感独特。