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词条 白玉鲜海苔
释义

材料:

新鲜海苔4两

丸子(或豆腐、宁波年糕)适量

高汤5杯 姜末1大匙

调味料:

盐适量

香菇粉少许

太白粉水2大匙

胡椒粉少许

作法:

1.新鲜海苔抓洗干净;丸子切小丁。

2.用1大匙油爆香姜末后,注入高汤煮滚,再添加海苔和,并加盐、香菇粉调味,最后用太白粉水勾薄芡,洒下胡椒粉即可。

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更新时间:2025/3/17 4:40:06