【配方】马齿苋200克，蒜30克，盐5克。 【制作】

1.把马齿苋洗净，切成4厘米长的节；蒜去皮。

2.把马齿苋、蒜放人锅内，加水300毫升，加人盐，把锅置武 火烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。

【食法】每日1次，喝汤。 【功效】杀菌止泻。用于小儿大肠杆菌等腹泻。