萝卜丝炒肉

制作过程

萝卜丝炒肉

食材明细

主料：

青萝卜 1根

猪肉 120g

葱姜蒜

调料：

花生油 25毫升

料酒 10毫升

生抽 10毫升

老抽 5毫升

盐 2克

鸡精 2克

制作过程

1.猪肉取出化冻。

2.切成细丝。

3.萝卜洗净，切细丝。

4.炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒。

5.倒入料酒、生抽、老抽调味。

6.放入萝卜丝一起翻炒。

7.片刻后，撒入盐和鸡精调味即可。