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词条 绿野鲜菇
释义

所属分类:老少皆宜 素菜 大众菜

食材:平菇300克 菠菜200克

配料:橄榄油 蚝油 盐 葱花 蒜末

口味:清鲜

制作难度:切墩(初级)

制作时间:20分钟

绿野鲜菇的做法:

1.食材洗净,菠菜、平菇分别焯水备用。

2.炒锅稍预热,倒入适量橄榄油,油热后放入葱花、蒜末爆香。

3.放入平菇,快速翻炒至略微发软,加适量盐和少许水。

4.平菇八成熟时放入菠菜,翻炒均匀,加适量蚝油,食材均入味熟透后即可。

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更新时间:2025/3/20 23:14:14