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词条 鹿衔草枸杞炖冬瓜
释义

材料:

鹿衔草20克,冬瓜500克,葱15克,味精3克,枸杞子15克,姜10克,盐3克。

做法:

1.将鹿衔草、枸杞子洗净;冬瓜去皮,洗净,切3厘米宽、5厘米长的块;姜拍松,葱切段。 2.将鹿衔草、枸杞子、冬瓜、葱同放炖锅内,加水2 500毫升,置武火上,放入姜,用武火烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精即成。 冬瓜不去皮,连皮用效果更佳,但口感差。

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更新时间:2024/12/23 11:43:05