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§ 柠檬芦荟
原料:芦荟150克,柠檬1个,麻油,醋少许,冰块数块。
制作过程:1,芦荟去皮,切成长条状,切4片柠檬薄片,剩下的待用。用水汆一汆,再捞出来放在水里泡一泡,芦荟表面的黏液就去掉了。把芦荟肉放在热水中焯2至3分钟。2,柠檬片码放在玻璃碗的四边,在碗中加入数块冰块,把焯熟的芦荟肉用凉水冲一下再盛在冰块上。3,把剩下的柠檬的汁液挤出来淋在芦荟肉上,把调好的少许麻油和醋淋在上面。
口味特点:清凉爽口。
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