词条 | 芦笋煎蛋色拉 |
释义 | 简介:清淡,营养,尤其建议早餐食用,营养丰富,制作简单 材料:酱料:橄榄油醋酱,橄榄油40ML,意大利黑醋20ML(也可以用米醋尝试),大蒜1瓣洋葱1/6盐少许黑胡椒粉少许,大蒜洋葱切碎,将所有材料混合,(适量加入煮芦笋的汤水2勺),色拉材料:芦笋3根,鸡蛋一个,番茄半个,奶油一勺,盐少许 做法:芦笋去除老的部分,削去底部粗皮 锅中放少量水加入少许盐加入奶油烧开,放入芦笋大火3-5分钟即可 平底锅放油,煎一个太阳蛋(如果不喜欢吃黄生的也可以煎双面蛋) 番茄洗净,切丁 摆盘,口味重的人可以在撒点盐和黑胡椒粉,淋上酱汁即可。 搭配:一杯牛奶,(果汁,豆浆)均可2片烤好的土司 很营养的早餐,(也可以晚上的时候就把酱汁调好放入冰箱,这样可以节省早上的时间) 小诀窍:对于芦笋的数量,番茄的数量可以自己增加。吃的东西本就是要评价自己的喜好。 |
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