御用奶酒

龍堡酒--只为新生活

龍堡倡导健康饮酒文化

二两龍堡，健康护航

奶酒，蒙古语即赛林艾日哈，相传是铁木真的未婚妻----孛儿贴兀真属翁吉刺惕部落（现在的内蒙古赤峰克什克旗部落）公主，得知他困难重重，需要人帮助和体贴，恳求父亲，早日嫁到铁木真的身边，与其分担甘苦。她的一片真情，深深感动了父亲，爽快地答应了女儿的婚事。孛儿贴兀真在家里，一面思念远征的丈夫，一面制作奶食品。

有一天，她在烧酸奶时，锅盖上水珠流到了旁边碗里，她嗅到特殊的奶香味。一尝味美、香甜，还有一种飘飘欲仙的感觉，她渐渐地在生产生活中掌握了制酒的工艺，并简单地制作了酒具，亲手酿造。在铁木真做大汗的庆典仪式上，她把自己酿造的酒献给丈夫成吉思汗和将士们，大汗和众将士喝了此以后，连声叫好。从此，成吉思汗把它封为御膳酒，起名叫赛林艾日哈。每当蒙古族向您敬献哈达和奶时。是对贵客的最高礼仪.　奶酒在原料上采用了营养价值更高的牛奶；其次，内蒙古龙驹乳业股份有限公司在发酵等微生物领域引进了德国、美国的菌群，在酿造工程领域采取高科技微生物酿造技术，攻克了使乳糖转化为乙醇，掌握了运用多株菌群发酵来提高奶酒浓度、纯度的关键技术。再次，在酿造工艺上吸收了传统工艺优点、采用新的方法，取清晨新挤出来的鲜奶，首先经高温灭菌，冷却后进行奶油分离、蛋白提取等，加入乳酸菌和一种特殊的活性菌群，再放入贮存的大罐中进行发酵。经过一段时间的培育菌种，再发酵、蒸馏，这一过程将耗时三月。然后再窖存一年。这100%牛奶酿造的高品质的奶酒才诞生出来。它具有高档白酒的品质，入口绵软、清洌甘甜，有着浓郁的牛奶清香。

奶酒经有关部门检测，含有人体所需的氨基酸、维生素和矿物质。口感甘醇、顺畅，奶香浓郁，饮后呵气如兰。常饮可驱寒活血、健胃养颜。具有很好的效果。奶酒是集天然、营养一身的高尚饮品。

龍堡功能型奶酒，在奶酒营养价值的基础上，添加了桃仁、槐花、枳棋子、枸杞子、锁阳等中草药。锁阳具有补肾润肠、治阳痿、尿血、血枯便秘、腰膝痿弱。

锁阳又名“不老药”能补阴扶阳，男女通用。最新国内外研究发现，锁阳具有明显的防癌、抗病毒，延缓衰老的作用。

枳棋子具有止渴除烦、解酒毒、镇痉、利二便。治酒醉、烦热口渴、呕吐，二便不利的功效。

龙宝酒含有的上述即是食品又是药品的植物的功效。加之锁阳之功效。谁喝谁知道，一个人喝了两个人知道，产品好与坏喝一个小瓶品尝一下，享身感受一下就什么都知道了。

龍堡酒营养优势

在酿制过程中，并不破坏牛奶本身固有的营成养份，而是将其精练，脱去脂肪，增加纯度，然后发酵，使所含营养充分生物活化，更易为人体吸收。

据权威部门检测，奶酒富含人体所需18种氨基酸、多种维生素、矿物质；其维生素含量比牛初乳还高；B5是人乳的20余倍；钙、铁、硒等微量元素亦十分丰富；特别是能够促进人体微循环的烟酸含量已达药用水平。

在博大精深的蒙药中，常将奶酒作为“药引子”来治疗疾病。大量临床实践证明，奶酒确有祛寒回暖、健胃开脾、营养滋补、治疗风湿的显著功效。故此蒙族人民常通过奶酒来治疗肠胃病、腰腿疼、肺结核等疾病 。

传统的粮食白酒清香纯静、口味醇和，特别受到人们的喜爱。但粮食白酒有很大的缺憾，它在酿造和蒸馏的过程中产生了几种有害物质，其中对人体危害较大的是甲醇和铅，甲醇4—10克就可导致中毒。铅对神经系统、十二指肠、肝脏、心血管都能引起疾病。饮酒伤身主要源于有害杂质，这些毒性杂质人体摄入后轻则头痛、恶心、呕吐、重则昏迷、失明，甚至危及生命。

草原鲜奶杂质少，不含植物纤维，用其酿出的奶酒所含甲醇、异丁醇、异戊醇成份极低；铅、汞等重金属不足国家标准的十分之一；甲醛含量几乎为零。故而奶酒饮后不上头，不伤胃，不损肝，无异象。

龍堡酒健康理由

甲醇

甲醇对人体有很大的毒性，食入4~10克就可引起严重中毒。甲醇的急性中毒表现有恶心、胃痛、呼吸困难、昏迷等症状。少量的甲醇会引起慢性中毒，表现为头晕、头痛、视力减退（不能矫正）视野缩小，严重者可双目失明，以及耳鸣等症状。甲醇在人体内有蓄积作用，不易排出体外，在人体内氧化成甲醛和甲酸，而甲酸的毒性比甲醇大6倍，甲醛的毒性比甲醇大30倍。正因如此，国家对白酒中甲醇的含量做了严格的规定：粮食白酒甲醇的含量不能超过0.12克/100毫升。薯类和代用原料的白酒，不能超过0.12克/100毫升。

杂醇油

杂醇油虽是白酒的重要香气成分之一，但如果含量较高，就会对人体造成危害，杂醇油的中毒和麻醉作用均比乙醇强，使饮用者头痛、头晕，所谓的饮酒上头主要就是杂醇油的作用。杂醇油的毒性作用随着分子量的增大而加剧.丙醇的毒性是乙醇的8.5倍，异丁醇为乙醇的8倍，异五醇为乙醇的19倍，杂醇油在人体内氧化速度很慢，停留时间长，故容易使人长醉不醒。国家规定：白酒中的杂醇油的总量不能超过0.15克/100毫升（以戊醇计）。

龍堡酒通过高科技生物发酵技术，经过纯奶酿造，使酒中甲醇、杂醇油含量低于国家粮食白酒标准近百倍。可以说其健康指数远远高于白酒。