食材明细

制作步骤

小帖士

食材明细

主料： 莲子150克 面粉150克 豆沙50克

辅料： 白糖适量

制作步骤

1.准备的材料。

2.面粉入锅中小火炒熟。

3.莲子洗净去芯，上锅蒸熟放入料理机中打成泥。

4.莲蓉中加入面粉。

5.加入白糖拌匀。

6.在保鲜膜上抹平呈长方形。豆沙放入，卷起长条，放冰箱冷藏一下。

7.改刀沾水切段。

8.上桌即可。

小帖士

莲子禁忌：中满痞胀及大便燥结者，忌服。不能与牛奶同服，否则加重便秘。