| 词条 | 李昌金 |
| 释义 | 中国烹饪大师、中华金牌大厨人物介绍李昌金，男，汉族，1965年3月生，四川乐至人。1991年毕业于四川成空87170部队厨师培训班。曾在四川成都、河南（郑州、洛阳、灵宝）、河北沧州、山东济南、江苏南京、云南中甸等多家大中型企业任厨师长，于2006年8月受聘于深圳巴蜀风饮食管理有限公司，2011年于深圳一品川香任厨。熟悉中餐厨房五常法管理。新派川菜倡导者，对菜品的认识和创新具有很深的创意。 从业经历1993年在河南洛阳《银海茶点宫》担任厨师长。 1995年在云南中甸《太子大酒店》担任厨师长。 1996年在四川都江堰《龙池森林宾馆》担任厨师长。 2000年-2005年在成都自营餐厅。 2006年在深圳巴蜀风饮食管理有限公司任厨。 2011年在深圳《一品川香》任厨。 2012年在四川成都创建《巴蜀生香》、《蜀相烤蹄》等餐饮名店。 获得荣誉在全国旅游酒店餐饮业人才评选活动中荣获： 《中华金牌大厨》 《中国烹饪大师》 |
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