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词条 冷杉醇
释义

冷杉醇,又名十六元醇,因最早在杉属植物冷杉中提取而出得名,顺-冷杉醇常用于烟草行业,以增加烟草香气。

【分子式】C16H34O

【分子量】62

【化学性质】经调制、醇化后,顺-冷杉醇可转化为降龙涎香醚、龙涎香内酯等

【应用】顺-冷杉醇经调制、醇化后,90%的冷杉醇发生氧化、降解和转化,其降解产物主要是C-16的化合物,包括降龙涎香醚、龙涎香内酯等具有强烈的龙涎香香气的物质,对增加卷烟香气和吸味非常有效。常用于烟草浸膏中。

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更新时间:2024/12/23 18:09:24