原　料:

特　色:

操　作:

营养价值:(所属菜系:)

原　料:

小鱼干、水果萝卜、韩式辣椒酱。

特　色:

一道非常容易做的韩式小菜。

操　作:

1、小鱼干洗净晾干，锅里加少量油，倒小鱼干进去中火翻炒至香酥。也可以把小鱼放在微波炉里烘至香酥。

2、萝卜切细丝和小鱼干一起加辣椒酱、糖、麻油拌匀即可。洒上些炒熟的白芝麻，没有也可不加。

营养价值:

银鱼 - 又名银条鱼、面条鱼、蛤残鱼、白饭鱼。 银鱼（WhiteBait）是指鲱鱼苗或小鲱鱼，这种小型的银鱼通常

是在地中海及大

所属菜系:

韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，

韩国料理比较清淡。