材料:

做法:

材料:

苦瓜1个，干菊花少许，瘦肉1斤，姜2片，盐适量

做法:

1.苦瓜去籽洗净后切块。

2.瘦肉洗净后切块焯水。

3.将姜片、苦瓜、瘦肉放入电砂煲中，加入1升清水煲1.5小时。

4.菊花用淡盐水洗净，然后用清水浸5分钟。

5.将菊花放入煲中继续煲半小时。

6.加入适量盐调味即可。