词条 | 科学饮食一点通 |
释义 | 图书信息书 名: 科学饮食点通 作 者:董宇国 出版社: 军事医学科学出版社 出版时间: 2006年1月1日 ISBN: 9787801217349 开本: 16开 定价: 20.00元 内容简介随着人们生活水平的提高,如何科学饮食?如何吃出健康?如何降低病从口入?是世界越来越重视的问题。目前,世全界肥胖病人越来越多,由此引发的糖尿病、心脑血管疾病等健康问题越来越严重。《科学饮食一点通》一书,是由众多医学专家、学者编写而成,通俗易懂。本书主要从医学科学角度阐述了人们吃什么、怎么吃、吃多少等医学均衡膳食理念,介绍了科学饮食与疾病防治的医学理念。强调了不当饮食以及烟酒等不良嗜好对人体的危害。相信这本书的出版,对广大读者树立科学饮食理念有所帮助。 图书目录第一篇 科学饮食专家谈 饮食影响情绪 蔬菜久存弊端多 保健食品合理选用 《中国居民膳食指南》不限制吃糖 糖是最经济的生命能源 早餐有利于健康 选择饮食应讲究 可乐含有对脑不利成分 如何选茶 学生饭里的多和少 隐性饥饿——微营养素缺乏 珍惜晚餐合家欢 食物化妆品二氧化硫 糖与糖精各显风流 甜味剂按规定使用无害 新世纪,人们吃什么更健康 专家推崇地中海饮食 纯净水亦喜亦忧 “汁”的妙用 可食可药的樱桃 一锅出俩菜 冬令进补有讲究 嗜糖喜盐易白头 卵磷脂的相关知识 服用卵磷脂的注意事项 大豆磷脂保健品:市场热、问题多 橄榄油妙用多多 功能食品热起来 吃素也过瘾 保健食品“功”在何方 运动之后吃啥好? 口香糖趣话 21世纪吃什么 啤酒巧存放温度要适当 学生饮食:民族大事 防感冒食谱 卷心菜益处多 核桃:抗氧化之王 蜂蜜增加血液中抗氧化物浓度 饥饿感受,求真务实 老人的饮食 烹烧甜玉米,营养更丰富 巧降食物脂肪含量 鸡蛋:大众全天然食品 保健佳蔬——芹菜 番茄煮熟营养更高 “健康饮食”久痴成病 吃好、喝好、身体好! ……………………………………… |
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