原料：

配料：

做法：

原料：

鸡蛋1个、米酒酿80克、小圆子80克

配料：

清水200克、干桂花少许、白砂糖少许。

做法：

1、将清水煮开后倒入小圆子，小圆子煮到浮起后，倒入米酒酿再次煮开；

2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。

3、用勺子淋，蛋花絮状的，漂亮。

4、关火加糖和桂花。出锅。