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词条 韭菜煎蛋
释义

食材明细

韭菜 一盘

鸡蛋 六个

盐 少许

制作方法

1、韭菜切碎备用。

2、打鸡蛋到韭菜内搅拌好,加盐,少许鸡精调味(我这一盆加了6个鸡蛋)。

3、先倒一半的蛋液进去煎。

4、煎到一面稍微凝固即可出锅

5、把刚出锅的鸡蛋倒入另一半没煎的蛋液内。

6、锅内再放入少许油,把盆内所有蛋液一起倒进去继续煎。

7、煎到两面凝固就好了。

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更新时间:2025/3/20 20:53:51