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词条 秋马先
释义

秋马先为茵陈蒿。

茵陈蒿在《广雅》上称为马先。李时珍云:"今淮扬人二月二日犹采野茵陈苗和粉作茵陈饼食之"中国民间现尚有以米粉作茵陈糕、团的习惯。茵陈作菜,要采嫩苗,老的药用是茵陈蒿。故有"二月茵陈,五月蒿"的说法。近代研究证明,以秋季采收的带果穗的茵陈蒿,所含约有效成分最多,疗效此绵(嫩)茵陈更好。 性味 甘、平微寒,无毒。主要功效:清热利湿,利胆作用。

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更新时间:2025/3/20 16:15:51