制作材料
做法
材料:韭菜、莲藕
调料:盐、鸡精
(1)将韭菜洗净捞出,放在案板上切成段,待用。
(2)将莲藕洗净去皮,放在案板上切成丝,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入藕丝翻炒一下。
(4)接着,加一些水翻炒断生。
(5)然后,合入韭菜翻炒一下。
(6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。
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