材料
做法
主料：羊肝
配料：大葱，盐、味精、胡椒粉、少醋、白糖、淀粉、花椒油
1.新鲜的羊肝切均匀厚薄的片
2.放入碗内，加葱块，盐、味精、胡椒粉、少醋、白糖、淀粉、花椒油。
3.炒勺用油烤好，加油到入碗内的料。旺火炒至羊肝断生。
4.淋香油、香菜断。装盘。
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