金鸡水厂选址位于南安丰州境内的九日山西侧山麓，厂区占地面积204亩，由取水工程（含取水口）、净水工程、配水工程三部分组成，预计明年下半年动工建设。工程总投资4.3亿元，近期规模20万吨/日，建成后总体规模为40万吨/日，将成为泉州规模最大的水厂，供水量超过北区水厂和泉南水厂两座水厂的总供水量，将为中心城区用水提供有力保障。水厂取水口位于金鸡拦河闸上游，水质水量也得到进一步的保证。建成后，金鸡水厂将拥有两根输配水主干管，一根出厂后往北沿高速铁路、站前东西大道铺设至规划北峰加压站，主要负责洛江和洛秀组团等区域用水；另一根出厂后往南沿区间道路、省道307线、少林路铺设至东湖街，主要负责鲤城、丰泽等区域用水。