食材明细

制作方法

食材明细

原材料：鱼皮、芥辣、蒜、姜、泰式辣酱、胡萝卜丝、醋、辣椒油

制作方法

1原材料：鱼皮，芥辣，蒜，姜，泰式辣酱，胡萝卜丝，醋，辣椒油。

2鱼皮加盐，醋腌制十分钟，洗净。

3蒜姜切碎，加其它调料混合在一起。

4加上醋混合成汁，也可以加一点点糖。

5洗好的鱼皮，再切小块。

6想了半天还是决定用热水烫一下，十秒钟。

7烫完的鱼皮迅速放在冰水中。

8鱼皮和汁拌在一起。

9拌好的鱼皮，放在清煮的面条中。