主料
做法
桔子、萝卜、紫甘蓝丝、盐
1.将桔子瓣去核切成片儿,与青萝卜丝、紫甘蓝丝一起加点盐拌匀即可,一定要现吃现拌。
2.在加入酸甜的桔肉后,小菜变得可口而美味;桔子的汁水冲淡了青萝卜的辛辣,丰厚了紫甘蓝的清淡;青、黄、紫的色泽,使滋味更增加了层次。
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