食材明细

制作方法

食材明细

排骨、土豆、油、盐、料酒、酱油、麦芽糖、胡椒粉

制作方法

1材料：土豆。

2材料：排骨，将用清水泡尽血水后用盐、料酒、酱油腌制6小时以上。

3酱油2大勺，把麦芽糖1勺调成一小碗汁备用。

4将土豆切片用胡椒粉、油拌匀。

5烤盘铺锡纸将土豆铺在上面。

6然后铺上排骨。

7烤箱200度提前预热，将烤盘放入，上下火烤30分钟。

8中途分2次取出刷上调好的酱油麦芽糖汁。

9直至烤熟即可。