原料

做法

原料

三文鱼、椒盐、芥未。

做法

1、三文鱼买回来用椒盐腌约二十分钟左右。 2、煎之前用厨房纸巾吸干水分。

3、烧热锅倒入适量橄榄油，放入三文鱼中火煎。

4、煎香一面翻转煎另一面。

5、煎至两面金黄色均匀地撒少许椒盐粉然后盛起，配上芥未即可。