原料

调味料

做法

原料

牛肉切片、罐装玉米、米饭、洋葱、生菜叶、葱段。

调味料

橄榄油、老抽、麻油、韩国辣酱、蜂蜜、料酒、小苏打、寿司醋、糖。

做法

1、牛肉切片，用老抽，麻油，韩国辣酱，蜂蜜，料酒，小苏打，葱段，腌制半小时左右；

2、新鲜米饭+玉米粒+少许寿司醋+少许糖，拌匀；

3、将2装在保鲜膜里，捏紧，成米饭团；

4、将3按平，压实；

5、锅烧热后，加入少许橄榄油，热后，放入饭饼，煎得两面微黄；

6、加入少许油，热后，放入腌好的牛肉片，煎熟。起锅前加入白芝麻；

7、一层饭饼加一层生菜叶加一层牛肉片加一层洋葱加一层饭饼。即可。