食材明细
制作步骤
主料： 酱肉500克 鸡蛋16个
辅料： 料酒适量 盐适量 糖适量 老抽适量 姜适量 葱适量 八角适量 桂皮适量
1. 鸡蛋洗净，放入锅中，加适量水，盐，煮熟。
2. 剥去蛋壳待用。
3. 酱肉切块
4. 取自动烹饪锅，放葱，姜，八角，桂皮。
5. 把酱肉放入，加料酒，糖，加一大碗水。
6. 按“煮肉”键开始煮.
7. 煮至40分钟时，打开锅盖
8. 把鸡蛋放入，倒些老抽。
9. 再煮15分钟.
10. 加些盐，鸡精，搅拌一下，再煮至汁收干即可.
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