江西省红三角食品开发有限公司是湖南省桂东县红三角土特产开发有限公司的分支机构，公司地处遂川县工业园区105国道旁，地理环境优美，交通便利，距离京九高速仅10余公里，这里终年苍松劲竹、百鸣高歌、云雾缭绕、清泉不泉、气温温和、多漫射光，属于亚热带季风温润山区，周围七十公里无环境污染源，是得天独厚的名优特产地。

丰富的天然资源及湿润的气候，使红三角公司的高山食品无污染，生态、有机，从而远销全国各地，享誉海内外，公司开发的系列高山食品包装精制、品种齐全、档次高级，且原材料均来自深山老林之中，具有较高的营养价值。

红三角公司是一个发展中的传统企业，重点开发山野绿色食品的深加工，服务于农业产品结构的发展，公司成立以来，多次获得中国首届（国际）农博会金奖、银奖，首届中国（湖南）畜博会金奖，科技创新金质奖，中国农博会最畅销产品奖，产品深受各界人士的青睐。

红三角公司员工秉承“以人为本、诚实守信”的宗旨，坚持“要捍卫生命一样捍卫产品的质量”的指导思想，严把质量关。

公司开发的肉类熟食系列产品以优质的山区之牛、羊、猪、鸭、鸡等为原料，按照现代营养学的理论，采用二十多种名贵的天然香辛料，用现代科学与传统烹饪技术相结合的方式，经数十道工序精心加工而成，产品色泽好、风味独特、百吃不厌，其营养价值属其它类之首，是旅游、居家、馈赠、送礼之佳品。