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词条 剑花煲猪肺汤
释义

剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。

先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水稍浸洗净。

然后将二者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮一小时,调味即可。

本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。

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更新时间:2025/3/4 12:07:26