食材明细
制作方法
材料：猪肝、尖椒调料：蒜、姜、盐
1、材料：猪肝、尖椒 调料：蒜、姜、盐
2、尖椒斜切成段
3、猪肝用盐水浸泡一晚上，将血水冲洗干净，切成薄片
4、猪肝用姜、蒜片，腌制半小时
5、尖椒用热锅烘干水汽至焉软，盛起待用
6、热锅下油，倒入猪肝 7、用大火爆熟
8、猪肝颜色微变，倒入尖椒，翻炒几下即可
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