词条 | 干饭 |
释义 | 一 江淮话干饭即是米饭. 二 在七十年代以前,北京郊区的西南部,对用小米、大米等粮食做成的米饭,也称为干饭,用小米、大米等熬制的粥叫稀饭. 三 干饭是北方人对面条煮过后,捞到了碗里,只是伴点醋盐吃的一种说法`这种说法在山西临汾襄汾比较常见。吃干饭:无能,什么也不干的人,白白吃饱自己的肚子. 四 云南某些地方把吃饭称作干饭,吃饱肚子,说成干大肚子。 |
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