主料:鸡血150克,猪大肠。
调料:香油,葱花,酱油。
第一步:先将鸡血蒸熟,刀切5分方块,清水漂洗净;猪大肠洗净切块,放入开水锅中稍烫捞出沥水。
第二步:锅置火上,放水烧开,倒入鸡血、圈子,待豆腐漂起加葱花、酱油,再烧开,放香油即成。
鸡血鲜嫩,汤清淡适口
此菜见录于《无双谱》(《无双谱》为出自游戏《仙剑客栈》的菜谱集)。
类型:汤羹
等级:二级
成本:14
售价:40
食材:-
料理用时:(暂缺)
流行时间:-
介绍:鸡血凝固后切块和猪大肠煮熟后切片,入汤锅同煮,不添加其他调味品,只以少量盐调味。汤清如水,清爽不腻。
获得时间:12月1日
获得方法:向陶梓购买(价格不详)。