原料
配料
制法
黄花菜200克，鸡胸肉50克
盐、味粉各2克，陈醋3克，蒜泥、香油、葱油各5克
1．鸡胸肉入锅，小火煮熟，捞出晾凉，用手撕成丝。
2．黄花菜洗净，入沸水稍烫，沥干水分。
3．将黄花菜、鸡丝入盆中，调入盐、蒜泥、陈醋、味粉、香油、葱油，拌匀即可。
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