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词条 枸杞百合鲈鱼
释义

§ 枸杞百合鲈鱼

做法是鱼去肠洗净后蒸熟,爆香葱段、姜片,放入鲜百合及枸杞子炒匀,加入蒸鱼渗出的鱼汤;以米酒盐糖调味及太白粉水勾芡即可熄火;铺盘菜是芥兰菜,鱼放置上面洒上葱姜丝及酱汁即可。

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更新时间:2024/12/19 5:13:19