材料：切成大块的鸡肉（带骨头），300克，卷心菜1/6个，木松雨汤350毫升，山慈姑粉适量。

配料：白酒2大匙，盐1大匙。

制作方法：

1.将卷心菜剥成只剩中间的心，然后切成两半，把小葱头的表皮剥去。

2.用水把鸡肉洗干净然后将水分晾干，加上盐在薄薄的撒上一层山慈姑粉。

3.往木松鱼汤中加入各种填料，在将鸡肉，小葱头放进去煮，待入味后加入卷心菜，锅盖微启，用小火煮25分钟左右，加入适量的盐，再煮5分钟左右即可。