词条 | 韩国生菜包饭 |
释义 | 原料:猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、孜然。 做法: 1、肉要切成大一点的肉片,大概3成6cm的样子; 2、剥好的蒜洗净待用; 3、生菜洗干净就OK!不用加工!(其实我看了韩国菜,这个可以换成海苔也可以的); 4、先炒肉片,像炒孜然肉片一样!放油,放入肉片,可以放一点醋,这样肉更嫩一样也好吃!炒差不多快熟时,加入芝麻和孜然粉; 5、肉片好后,把肉片盛出。留下肉汤,炒大蒜,熟到用勺子一切就开就可以了; 6、韩国豆瓣酱,是先放油,再放干辣椒,看自己的口味,之后放酱(这个步骤干脆直接买包饭酱好了,超市都有); 7、最后这样包好,吃就行。 8 根据自己的口味来放料。 |
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