词条 | 鸡肉什锦浓汤 |
释义 | 鸡肉什锦浓汤材料:主料:鸡脯肉50克,洋葱、胡萝卜、青椒、玉米粒、香菇各25克。 调料:高汤、盐、味精。 鸡肉什锦浓汤的做法:1、鸡脯肉洗净,切成2厘米大小的丁;洋葱、胡萝卜分别洗净,切丁;青椒洗净,去蒂、子,切丁;玉米粒洗净,用温水泡软;香菇用水泡发后,洗净,切丝备用。 2、锅中倒入适量高汤,放入鸡肉丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁、玉米粒、香菇丝烧沸,转小火煮至浓稠,加盐、味精调味即可。 |
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