干酵母用35度的温水化开,倒入高筋粉,把面揉成光滑的面团,静置40分钟左右,切开面团成蜂窝状,面就发好了。
鸡腿肉,火腿,洋葱,青椒,番茄,黑胡椒粒,芝士片
1.鸡腿肉,火腿,洋葱切丁,青椒切丝
2.在鸡肉,火腿,洋葱,青椒丝里放入少许盐,胡椒粉和黑胡椒粒拌匀,放冰箱里腌制15分钟。
把发好的面团撖成圆形面饼,在烤盘里刷一层油,把面饼放进去后用手将边缘的面皮垒高一点,这样烤好后馅料就被围在面饼里面了。
1)面饼表面涂上一层番茄沙司,摆上番茄片,先散一层芝士条
2)把腌好的鸡肉火腿馅料铺在上面,再散上一层芝士条。
3)烤箱预热,180度,下火烤制25分钟就可以了!