| 词条 | 鸡茸燕麦粥 |
| 释义 | 鸡茸燕麦粥简介燕麦，益肝和胃。可以有效地降低人体中的胆固醇，对心脑血管病起到一定的预防作用；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，能改善血液循环。经常食用燕麦也有非常好的降糖、减肥的功效。 鸡肉的其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。鸡胸肉具有低热量的特点，富含人体必需氨基酸，是优质的蛋白质来源。 人体内某些营养素缺乏也会使人发胖，例如：B族维生素、铁、改、锌等。这些营养素在蔬菜水果中含量丰富，摄取不足会影响能量的转化和代谢，导致机体能量过剩，脂肪贮存过多，消耗过少，引起发胖。需减肥者，尽量避免吃生冷食品，多吃温性食物和富含纤维的食物，力求高蛋白、低糖类的饮食习惯。 鸡蓉燕麦粥，高蛋白、低热量，营养全面。能改善血液循环，经常食用有非常好的降糖、减肥的功效。 食材 主料鸡胸肉100g 大米30g 燕麦40g 配料芝麻油适量 盐适量 淀粉适量 耗时准备时间10分钟内 制作时间半小时-1小时 鸡茸燕麦粥做法1准备好大米、鸡肉、燕麦。 2鸡肉剁成碎末；燕麦洗净、泡软。 3鸡肉用盐、淀粉拌好备用。 4大米洗净、入沙煲；大火煮开，小火煮10分钟。 5倒入燕麦，再煮20分钟。 6加入适量盐、芝麻油。 7加入鸡肉，搅散；煮开。 8熬煮好的粥，调好味即可盛入碗中食用。 小贴士1、鸡肉很嫩，入粥中煮开即可。 2、燕麦提前泡软，可减少煮粥时间。 3、口味和调料随个人喜好。 |
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