材料:

做法:

材料:

馒头2个、鸡蛋3个、油适量、盐少许

做法:

1. 馒头切片，宽2CM为宜，备用。

2. 打好鸡蛋，加上少许盐，搅拌出泡沫，备用。

3. 将切好的馒头片，在蛋液里正反面浸泡几秒，放进八成熟的油锅里炸成金黄色即可。