回晶，女，讲师，硕士。2003年6月毕业于辽宁师范大学生命科学学院细胞生物学专业，获硕士学位。2008年9月至今沈阳药科大学微生物与生化药学专业在读博士研究生。现任教于辽宁大学生命科学院。主要讲授《天然产物的分离纯化》、《功能性食品学》等课程。研究方向是天然产物的分离提取及功能研究。近几年，参与省级、国家级9项科研项目的研究工作，并在《营养学报》、《食用菌学报》等国家级学术期刊上发表论文5篇，英文文献2篇，其中1篇为SCI收录文献，编写著作1部。2003年获得辽宁省科技进步三等奖。2008年获辽宁省自然科学成果三等奖。2008年被评为辽宁大学中青年骨干教师。